Кому нужен скоростной блендер?

Возможно, вы знаете, что я работаю над электронной книгой с рецептами под названием «На кухне современной женщины». Идея этой книги - представить простые и быстрые рецепты, которые могут быть частью сбалансированной диеты и динамического распорядка дня. Помимо рецептов, книга будет содержать информацию о приборах и продуктах, которые сделают пребывание на кухне более легким и приятным.

Помимо рецептов, книга будет содержать информацию о приборах и продуктах, которые сделают пребывание на кухне более легким и приятным

Если все пойдет по плану, осенью книга станет фактом, а пока в отдельных публикациях я представлю несколько приборов, которые являются частью книги и моей кухни. Должен отметить, что это не рекламные, а информативные публикации! Я часто получаю предложения от рекламных агентств писать статьи / рецепты для приборов / продуктов для своих клиентов. Я отказываюсь от 80% этих предложений. Приборы, которые я представлю на вашем сайте, - это продукты, которые мне действительно нравятся, и многие из рецептов здесь и в будущей книге можно будет приготовить с другими приборами. Просто те, которые я использую, экономят усилия и время.

Итак, я начинаю эту серию с высокоскоростного блендера. Как и в области высокоскоростных транспортных средств, 2-3 имени очень ярко выделяются на фоне других, и в мире высокоскоростных блендеров Vitamix и Blendetec являются первыми ассоциациями, которые возникают в умах ценителей.

Это был Vitamix, имя, которое снова и снова появлялось на сайтах моих учителей, гуру или, как вы бы назвали их, специалистов по здоровому питанию мирового уровня. Я мечтал о таком отбеливателе, по крайней мере, три года, но его высокая цена (около 500 долларов) без учета доставки в США, мифы в сочетании с деталями о заказе, таможенном оформлении, предоставлении трансформатора для разных токов и так далее. это то, что долгое время мешало мне осуществить эту мечту.

Вот когда Vitamix выходит из этого года уже предлагает в Болгарии и в течение нескольких месяцев блендер находится в часе езды от моей кухни! Это случилось с другими очень требовательными вещами, когда я наконец получил их, они не совсем то, что я ожидал, но не с Vitamix. Это именно то, что я ожидал, и даже больше.

Чем отличается Витамикс?

Высокоскоростной блендер может делать все, что делает, и простой блендер - коктейли, стыд, крем-супы, ковши, паштеты, детские пюре. Но Vitamix может сделать больше! Вот что:

  • для достижения идеальной текстуры шелка - всего за несколько секунд высокоскоростной блендер также превращает самые твердые или жесткие продукты, которые нужно нарушить (орехи, семена, листовые травы), в идеально гладкую и кремовую смесь. Создание сырого десерта с кремом из кешью еще никогда не было таким успешным - консистенция крема идеально гладкая, и ее легко спутать со сливочным кремом. Я, как я не раз писал, не особенно люблю готовить сладости, в том числе сырые, но способность готовить йогурт из орехов была моим абсолютным удивительным моментом с Vitamix. Даже поэтому я заслуживаю иметь высокоскоростной блендер на моей кухне. Этот йогурт стал настолько популярным, что о нем стоит рассказать в отдельном посте!
  • Этот йогурт стал настолько популярным, что о нем стоит рассказать в отдельном посте

  • производить ореховые масла и тахани - прежде чем было упомянуто, что ореховые масла (миндаль, фундук, макадамия и т. д.), а также различные таханы (кунжут, тыква и т. д.) являются отличным источником полезных жиров и клетчатки. Я готовил такие масла на простом кухонном роботе, но всегда готовил ядра заранее, чтобы добиться успешного результата. В моем последнем посте на эту тему было много негативных комментариев по поводу термической обработки орехов, и хотя я утверждаю, что домашнее ореховое масло, даже со слегка запеченными орехами, гораздо полезнее, чем продукт, новость заключается в том, что Vitamix не нуждается в орехах скучать! Есть, конечно, две особенности. Я предварительно замачиваю их и засуха, чтобы активировать их (снова тема для специального поста), и я использую специальную банку для сухого продукта блендера, потому что при стандартном приготовлении орехового масла снова требуется обжаривание орехов
  • перемалывать зерна муки - как домашняя мельница! Пока я писал свою книгу "Здоровые дети" Я столкнулся с теорией, что не только орехи, но и мука должны быть пропитаны, чтобы облегчить их усвоение. Я делаю это обязательно с блинной мукой. Однако гораздо легче, когда вы предварительно замочите соски, затем высушите их, а затем раскрошите их в муку. В результате вы получите так называемый активированная мука, которая свежая, свежая и гораздо полезнее (не говоря уже о том, что она дешевле!), чем та, что куплена в магазине
  • молоть кофе, какао и специи - аромат свежемолотого кофе, какао и пряных специй - есть ли на кухне что-то более волшебное, мистическое и очаровательное? Ну, теперь мне не нужны отдельные мельницы и мельницы, потому что я могу сделать все это с помощью одного прибора
  • «разогревать» сырую пищу - из-за высокой текучести блендер имеет возможность разогревать в ней еду, если она длится дольше. Большинство вещей действительно происходит в считанные секунды, и это не влияет на температуру. Когда меня смущает больше продуктов, я использую замороженные фрукты или добавляю 2 кусочка льда, чтобы избежать разогрева. Однако в некоторых случаях, таких как приготовление сырого супа или орехового молока, разогрев может быть намеренно желанным эффектом! Работа блендера за две минуты обеспечивает приятную температуру пищи (около 60 - 70 градусов), где полезные витамины и ферменты сохраняются, а сырая пища теплая

Несомненно, высокая цена на Vitamix препятствует тому, чтобы он был легко доступен для любого домашнего хозяйства, но я постараюсь подвести итог, кто действительно стоит инвестировать в такое устройство:

  • такие, как я, для которых здоровое и домашнее питание - это страсть и образ жизни; которые ежедневно испытывают смущение, экспериментируют с различными продуктами и в то же время ценят свое время и усилия
  • люди с аллергией или семьи с детьми с аллергией - Vitamix предлагает множество вариантов приготовления домашних орехов, муки и смесей специй, которые удалили их специфические орехи / семена / зерна - аллергены
  • хрен - кто ежедневно ест сырые супы, паштеты, орехи и молоко;
  • люди, которые не переносят глютен и не могут рисковать готовыми блюдами без глютена из-за риска перекрестного загрязнения; Vitamix позволяет готовить домашнюю муку, где риск загрязнения глютена намного ниже
  • люди, которые не переносят молочные продукты - которым не хватает сливочного состояния йогурта и сливок, разных сыров и молочных деликатесов. С помощью Vitamix вы можете получить кремообразную текстуру, которую вы никогда не получите с помощью обычного блендера, а также сделать заменители йогурта для йогурта и сыра, которые будут чрезвычайно вкусными, наполняя и компенсируя недостаток молочных продуктов.

Для финала я могу подвести итог цитатой из книги "Яркий Стол" Анна Кассофф, которая говорит о своем высокоскоростном блендере: «Мне жаль, что я не купила его раньше - это улучшило мое пребывание на кухне!»

Комментарии

Кому адресован ваш магазин?
Кому адресован ваш магазин? Изначально Pasart был магазином для людей, которые профессионально создают украшения. Конкурентные цены привели к тому, что мы получили большую группу постоянных клиентов из этого сегмента. Затем мы сосредоточились на отдельных получателях, которые делают украшения для себя и для людей, которые просто хотят начать свое приключение с рукоделия. Покупатели в нашем магазине в основном женщины в возрасте 15-35 лет. По каким
Вам все еще нужен совет?
Вам все еще нужен совет? Свяжитесь с нами

Чем отличается Витамикс?
Кому адресован ваш магазин?
Вам все еще нужен совет?