Süzme Peynirli Güveç - fırında yemyeşil güveçler için en iyi tarifler

  1. Süzme peynirli güveç nasıl yapılır: sırlar ve pişirme ipuçları
  2. Bahçede olduğu gibi lor güveç
  3. Fırında peynirin basit bir tencere kaseti için adım adım tarif
  4. Katkı olmadan süzme peynir güveç için başka bir tarif "Üç" - gereksiz hiçbir şey
  5. İrmikli Güveçte Peynirli Güveç
  6. Cheesecake Güveç
  7. İrmik ve Unsuz Süzme Peynirli Güveç
  8. Haşhaş tohumu ve yavaş bir tencerede bir muz ile Diyet süzme peynir güveç
  9. Pirinç ve balkabağı ile diyet lor güveç
  10. Fırında yumuşak bir lor güveç için klasik tarifi
  11. Mikrodalga fırında kirazlı cheesecake güveç
  12. Kuru üzüm ve kurutulmuş kissel ile süzme peynir güveç
  13. Mikrodalga fırında üzümlü lor güveç

Süzme peynir en lezzetli süt ürünüdür. Onu çocukluğundan beri deniyorsun ve asla sıkılmayacak. Süzme peynirli sadece tarifler neler icat edilmedi. Birincisi, anaokulundan beri en akılda kalan ve en sevdiğim yemek, peynirli güveç.

Birincisi, anaokulundan beri en akılda kalan ve en sevdiğim yemek, peynirli güveç

Lor tatlısı başlangıçta çocuklar tarafından beğenilmedi, bu yüzden fırınlandı, bir cankurtaran olacak. Ama güzel ve tatmin edici görünmesinin yanı sıra, nasıl doğru hazırlanacağını bilmen gerekiyor.

Fırında süzme peynirli güveç için klasik anaokulu tarifini kullanmak için, önce hazırlanmasına ilişkin bazı ipuçları ve kurallar hakkında bilgi edinmeniz gerekir. Süzme peynirin en lezzetli, bereketli ve gerçek güveçini almak istiyoruz, şekilsiz bir "kek" değil. Ve böylece ana geleneksel tarife geçtikten sonra.

Süzme peynirli güveç nasıl yapılır: sırlar ve pişirme ipuçları

Evde, düzeni dikkate almamakla birlikte, bu yemeğin hazırlanmasında birçok ev kadını hayal kırıklığına uğrar, ancak sürece sağ tarafla ve ruhla sürece yaklaşırsanız, yüzde yüz gerektiği gibi çalışacaktır.

  1. Süzme peynir - ana madde. Bu nedenle, bu ürüne özel dikkat. Taze ve şişman olmalı. Daha iyi taze değil, biraz ekşi. Eğer bir diyet uygularsanız geçinebilir ve yağsız olabilirsiniz. Ve eğer tamamen yumuşak veya kuru ise - sadece ekşi krema ekleyin.
  2. Daima alternatif diziyi takip edin. Adımları adım adım izleyin. Yani, önce yavaşça süzme peynir yayarak yumurtaları ve şekeri çırpın. İrmik (un) sonunda. Mikser kullandığınızdan emin olun.
  3. Süzme peynirli güveç şekli irmik verir. Buna dayanarak, irmik tarifinde mümkün olduğu kadar kullanın. Bitmiş karışım ince bir ekşi krema gibi görünmelidir.
  4. Tüm işlemlerin tamamlanmasından sonra, hazırlanan karışımı yarım saat kadar bırakmak önemlidir, böylece irmik şişer.
  5. Süzme peynirli güveçin orijinal reçetesinde, anaokulunda olduğu gibi, üzümler en son eklenenler. Bundan önce kaynar su veya sıcak çay buğulama.
  6. Pişirme işleminin sonunda bir kabuk oluşturmak için şekeri serpin.

Bahçede olduğu gibi lor güveç

Bahçede olduğu gibi lor güveç

Çocukluktaki gibi tadın, parmaklarınızı yalayacaksınız! Güveç kabarık ve kaba döner.

ürünleri:

  • Lor - yarım kilo
  • Tereyağı - yarım paket,
  • Tavuk yumurtası - 3 sayfa
  • Manka - yarım bardak,
  • Süt - yarım bardak,
  • Nişasta - 2 büyük kaşık,
  • Kabartma tozu - yarım çay kaşığı,
  • Şeker - bardak
  • Kuru üzüm - yarım bardak.

Adım adım eylemler:

  1. İrmik ılık süt dökün ve yarım saat süreyle kabarmaya bırakın.
  2. Kuru üzüm, ılık su dökün ve 5 dakika boyunca buhara bırakın. Ardından fazla sıvıyı almak için boşaltın ve bir kağıt havluya yayın.
  3. Yumurtaları şekerle karıştırın ve çırpın.
  4. Tereyağı parçaları ekleyin ve tekrar çırpın.
  5. Süzme peynir nişasta ve soda ile birleştirir.
  6. Süzme peynir ve yumurta yağı karışımını birleştirin ve çırpın.
  7. Süt ile irmik dökün ve pürüzsüz kadar çırpın.
  8. Kuru üzüm ekleyin ve karıştırın.
  9. Hamuru kalıba koyun ve fırında yarım saat kadar gönderin.

Fırında peynirin basit bir tencere kaseti için adım adım tarif

Fırında peynirin basit bir tencere kaseti için adım adım tarif

Bu tarifte gereksiz hiçbir şey yoktur. Fakat hem taze hem de kurutulmuş meyveleri ekleyebilirsiniz. Ancak bu hosteslerin isteği üzerine.

İhtiyacımız olacak:

  • Lor - 1/2 kilogram,
  • Şeker - yarım bardak,
  • Yumurtalar - 3 büyük,
  • İrmik yarım bardaktır.

Adım adım eylemler:

  1. Güçlü köpük eklenene kadar yumurtaları çırpın.
  2. Süzme peynirini çırpılmış yumurta ile karıştırın, irmik ekleyin ve hamur yoğurun.

3. Formu yağ ile yağlayın ve hamuru içine dökün.

  1. Hamuru 20 dakika boyunca fırına gönderin.
  2. Krem şanti ve meyve ile servis yapın.

Katkı olmadan süzme peynir güveç için başka bir tarif "Üç" - gereksiz hiçbir şey

Şimdi süzme peynirli güveçler için pek çok seçenek var. Modern ev kadınlarının iyi bir hayal gücü vardır, bu yüzden bu yemeğe tatlı meyvelerden meyvelerden et ürünlerine ve peynirlere kadar her şeyi eklerler.

Bu tarif herhangi bir katkı maddesi hazırlamak ve hariç tutmak için çok basittir. Herhangi bir hostese hatırlamak kolaydır ve isim kendi adına konuşur. Bu, tüm bileşenlerin 3 parça miktarında eklenmesi gerektiği anlamına gelir.

İhtiyacın var:

  • Süzme peynir - 250 gram,
  • 3 yemek kaşığı: irmik, şeker, un
  • Yumurta - 1 adet,
  • Yağ - 1 yemek kaşığı.

500 gram peynirden oluşan bir tencere güveci yapmak için bu malzemelerin miktarını iki ile çarpmanız gerekir. Farklı bir kitle kitlesi ile aynı ürün oranına uymak gerekir.

Hazırlanması.

Adım 1. Hamurun daha kolay yoğrulması için süzme peyniri derin bir kaba koyun.

Adım 2. 3 yemek kaşığı ekleyin: irmik, şeker, un.

Adım 3. Bir yumurta çırpın.

Adım 4. Homojen bir kütle ve kıvama gelinceye kadar tüm içeriği karıştırın.

Adım 5. Şekli sebze veya tereyağı ile yağlayın ve karışımı oraya koyun.

Adım 6. Kaşık lor kütlesini formun çevresine yavaşça dağıtın.

Adım 7. Her şeyi fırına koyun ve 35-30 dakika pişirin.

İrmikli Güveçte Peynirli Güveç

İrmikli Güveçte Peynirli Güveç

Bu seçenek un eklenmesini gerektirmez. Lor hızlıca pişirilir ve çok lezzetli ve sulu olur.

ürünleri:

  • Lor - yarım kilo
  • Şeker - yarım bardak,
  • Tavuk yumurtası - 6 sayfa
  • İrmik - 5 büyük kaşık.

hazırlanması:

  1. Lor ve şekeri yumuşayana kadar peyniri ezin.
  2. İrmik ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. 15 dakika boyunca kabarmaya bırakın.
  3. Karışımı yağlanmış şekilde değiştiririz ve yarım saat pişirin.
  4. Servis yapmadan önce meyve ve çırpılmış krema ile süsleyin.

Cheesecake Güveç

En hassas tencere için bu basit tarif kayıtsız bile ev hanımları bile kayıtsız bırakmaz.

maddeler:

  • Lor - yarım kilo
  • Şeker - 200 gram,
  • Yumurta - 3 adet.,
  • Ekşi krema - 2 yemek kaşığı,
  • Vanilya - 1 poşet,
  • Kabartma tozu sirkesi - yarım çay kaşığı,
  • Un - 3 büyük kaşık.

Hazırlama Yöntemi:

  1. Şekerli yumurta eziyet.
  2. Topaklanmamak için iyice ezin.
  3. Süzme peynir ve yumurta ile şekeri birleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
  4. Vanilya ve ekşi krema ekleyin ve tekrar eziyet.
  5. Su verilmiş soda ve un ile karıştırın ve eşit bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
  6. Yağlanmış formu koyun ve yarım saat boyunca fırına gönderin.
  7. Servis yapmadan önce krema ile süsleyin.

Ve hala harika bir tarifimiz var. fırında lezzetli yemyeşil elmalı turta

İrmik ve Unsuz Süzme Peynirli Güveç

Bu hassas ve kabarık güveç tüm aile için uygundur. Rakamlara zarar vermez ve çocuklar bundan memnun olurlar.

maddeler:

  • Süzme peynir - 500 gr.,
  • Yumurtalar - 6 Sayfa
  • Şeker - 1 su bardağı.
  • Patates nişastası - 2 büyük kaşık,
  • Limon suyu - 2-3 damla,
  • Öğütülmüş tarçın - yarım çay kaşığı,
  • Vanilya şekeri - çanta,
  • Margarin - formu yağlamak için.

Adım adım talimatlar:

  1. Yumurtalar beyazları sarılardan ayırarak kırılır.
  2. Sarısı pürüzsüz olana kadar şekerli çırpın.
  3. Protein dirençli zirvelere kadar limon suyu ile çırpın.
  4. Lor kütlesinde çırpılmış yumurta sarısını ekleyin ve tekrar çırpın.
  5. Ardından kalan ürünleri getirip tekrar çırpın.
  6. Çırpma işlemine devam ediyoruz, küçük porsiyonlarda çırpılmış protein sunuyoruz.
  7. Lor peyniri, margarin bulaşmış bir kalıpta hafifçe çırpın ve 25-30 dakika fırında bekletin.
  8. Bir kürdan hazır olup olmadığını kontrol edin. Eğer kuru ise, yemek hazır.
  9. Meyve, şekerlenmiş meyve, rendelenmiş çikolata veya çırpılmış krema ile süslenmiş servis yapın.

Haşhaş tohumu ve yavaş bir tencerede bir muz ile Diyet süzme peynir güveç

Haşhaş tohumu ve yavaş bir tencerede bir muz ile Diyet süzme peynir güveç

Bu güveç yetişkinler ve küçük çocuklar için mükemmel bir kahvaltı. Özellikle diyet yapanlar tarafından takdir edilmektedir. Hafif bir atıştırmalık olarak çalışmak için de yanınıza alabilirsiniz.

ürünleri:

  • Düşük yağlı süzme peynir - yarım kilogram,
  • Yumurtalar - 3 adet
  • % 1 yağ ile ekşi krema - iki yemek kaşığı.
  • Maca - 2 büyük kaşık,
  • Muz - 2 adet küçük parça
  • Un - iki kaşık,
  • Limon veya portakal kabuğu - küçük bir kaşık,
  • Vanilya - çanta,
  • Bal - 2 yemek kaşığı. l.

Adım eylem:

  1. Süzme peynir yumurta ve balla karıştırın.
  2. Ekşi krema, vanilya, haşhaş ve un ekleyin. Hepsi iyice karıştırılır.

3. Muzlar küçük kareler halinde kesilir ve hamura portakal veya limon kabuğu rendesiyle birlikte ilave edilir. Hepsi iyi karıştırıldı.

  1. Çok pişiriciden gelen kapasite, margarinli yağdır. Hamuru içine dökün ve 40-45 dakika boyunca Pişirme modundaki yavaş pişiriciye gönderin.
  2. Tamamlanan güveç, düşük kalorili doğal yoğurtla karıştırılmış bir muzla süslenebilir.

Pirinç ve balkabağı ile diyet lor güveç

Süzme peynir pişmiş pudinglerin klasik tariflerinde irmik veya un her zaman kullanılır. Bu yemeğe ekstra kalori verir. Bu örnek irmik içermeyen ve unsuzdur.

İhtiyacımız var:

  • Pirinç - bir bardak
  • Az yağlı süzme peynir - yarım kilo,
  • 3 yumurta
  • Ekşi krema düşük yüzde - bir kaşık,
  • Balkabağı - gram 150,
  • Limon veya portakal suyu - 3 kaşık,
  • Çeyrek bardak sade su,
  • Söndürülmüş soda yarım çay kaşığı,
  • 3 kaşık bal
  • Bir çanta vanilya.

hazırlanması:

  1. Hazır olana kadar pirinç kaynatmaya karar verdik. Sert olmalı.
  2. Kabak püresi pişirin. Bunu yapmak için, kabağı et ve kabuğundan temizlenmiş kesip, bir tencereye koyuyoruz, suyla ve kuru suyla veya portakal suyuyla dökünüz. Yumuşak olana kadar pişirin, 1 kaşık bal ekleyin ve püre haline gelinceye kadar pişirin.
  3. Yumurta ve bal ile dövülmüş peynir.
  4. Vanilya, soda, pirinç, ekşi krema ve balkabağı püresini ekleyin. Hepsi iyice çırpın.
  5. Hamuru yağlanmış bir kalıba alıp yarım saat boyunca fırına gönderiyoruz.
  6. Bitmiş güveç meyve ve doğal yoğurtla süslenebilir.

Fırında yumuşak bir lor güveç için klasik tarifi

Nesilden nesile geçen geleneksel güveç tarifi. Güveç her zaman sulu, yumuşak ve havadar olur.

Malzemeler:

  • Lor kütlesi - 0.5 kg.,
  • İrmik - yarım bardak,
  • Yumurta - 4 şey,
  • Ekşi süt - cam
  • Sahra - kupa,
  • Vanilya - paket
  • Yiyecek tozu - yarım küçük kaşık,
  • Tuz - tutam,
  • Kuru üzüm - yüz gram cam.

Adım adım tarif:

  1. Protein sarısından ayırmak için. Protein pompanın yarısına kadar şeker ile kırbaçlayın. Sarısı beyaza kadar şeker ve tuzla öğütün.
  2. Süzme peynir sarısı, kefir, soda, yem ekmeği, vanilya ile karıştırılır. Her şeyi iyice karıştırın.
  3. Elde edilen kütleye protein bölümlerini ekleyin ve çırpın.
  4. Hamuru forma koyun ve yarım saat boyunca fırına gönderin.
  5. Yemekleri biraz soğuk olarak servis edin.

İnanılmaz lorun bir başka versiyonu. Çok faydalıdır ve bebekler, emziren anneler için mükemmel bir kahvaltıdır ve özellikle hamile kadınlar için faydalıdır.

maddeler:

  • Süzme peynir - 500,
  • Yumurta - 4 adet.,
  • Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.,
  • Elmalar - iki büyük,
  • Sirke söndürülmüş soda - yarım çay kaşığı,
  • İrmik bardağı
  • Bir bardak şeker
  • Tarçın - yarım çay kaşığı,
  • Dekorasyon için pudra şekeri.

Pişirme işlemi:

  1. Elmalar küçük parçalar halinde kesilir. Ve ince parçalar kesmek için elmanın yarısı.
  2. Bütün elmaları şeker ve tarçınla örtün. Öne çıkması için bir süre beklemesini sağlayın.
  3. Süzme peynir, yumurta, şeker, ekşi krema, soda ve irmik ile karıştırın. Her şeyi iyi yoğurun. Elmaları, sadece parçalara kesilmiş olanları ekleyin ve salgılanan tüm suyu hamurun içine dökün. Her şeyi iyi yoğurun.
  4. Hamuru yağlanmış bir forma dökün, elmaları hamurun üzerine dilimleyin. Pişene kadar fırında pişirin.
  5. Servis yapmadan önce, güveçin tepesine pudra şekeri serpin.

Mikrodalga fırında kirazlı cheesecake güveç

Mikrodalga fırında kirazlı cheesecake güveç

Çok hızlı ve lezzetli pişirme güveç güveç. Pişirme sırasında en fazla 10-15 dakika sürer. Ve sonuç tüm beklentileri aşıyor!

ürünleri:

  • Lor - yarım kilo
  • Yumurtalar - 4 adet.,
  • Şeker - bir bardak,
  • Çukursuz Kiraz - bir bardak,
  • Un - üçüncü bir bardak.

hazırlanması:

  1. Lor peyniri şeker ve yumurta ile.
  2. Un ve kiraz ekleyin. Her şeyi karıştır.
  3. Hamuru silikon kalıplara yayın.
  4. Mikrodalgada 5-6 dakika pişirin.
  5. Servis yapmadan önce rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Kuru üzüm ve kurutulmuş kissel ile süzme peynir güveç

Bu güveç kuru jöle nedeniyle her seferinde farklı bir lezzet ortaya çıkıyor. Bir nişasta ikamesi ve boya rolünü oynar.

Baz:

  • Süzme peynir - bir kg'ın yarısı,
  • Yumurtalar - 5 adet
  • İrmik - cam
  • Kuru üzüm - orta boy bardak,
  • Anında puding (herhangi bir) - çanta,
  • Soda - 1/2 küçük kaşık,
  • Un - 2 büyük kaşık.

Pişirme işlemi:

  1. Kuru üzüm kaynar su dökün ve kabarmaya bırakın.
  2. Lor, pürüzsüz hale gelinceye kadar şekeri silerek temizleyin.
  3. Yumurtaları çırp ve lor ile karıştır.
  4. Kuru kissel, irmik, un, soda ekleyin ve her şeyi çırpın.
  5. Kuru üzümleri örtün ve iyice karıştırın.
  6. Hamuru forma dökün ve 40 dakika boyunca fırına gönderin.
  7. Soğumaya bırakın ve servis yapın, çırpılmış krema ile süsleyin.

Mikrodalga fırında üzümlü lor güveç

Çok hızlı hazırlar ve hem çocuklar hem de yetişkinler için kahvaltı için uygundur.

ürünleri:

  • Süzme peynir - 300 gram.
  • İki kaşık bal
  • Kuru üzüm - takdirine bağlı olarak
  • 3 yumurta
  • İki kaşık un.

Hazırlama Yöntemi:

  1. Kuru üzümleri sıcak suda bekletin.
  2. süzme peynir, yumurta, bal ve unu karıştırın. Hamur yoğurun.
  3. Kuru üzüm ekleyin, karıştırın.
  4. 5 dakika silikon teneke ve mikrodalgada yayılır.
  5. Berry şurubu ile servis yapın.